食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
开洋腐竹炒丝瓜的做法步骤
-
1食材：丝瓜。 -
2腐竹（已泡发）。 -
3开洋（已泡）。 -
4将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。 -
5将丝瓜去皮清洗一下。 -
6放在案板上切成滚刀块。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和腐竹翻炒一下。 -
8接着，加一些清水翻炒翻炒。 -
9然后，合入泡好的开洋翻炒一下，加点盐。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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