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诗文
丝瓜炒花蛤
释义
食材明细
主料
丝瓜
3根
花蛤
340克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
丝瓜炒花蛤的做法步骤
1
食材:丝瓜。
2
花蛤(已吐完泥沙洗净)。
3
将丝瓜去皮清洗一下。
4
放在案板上切成滚刀块,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入花蛤,加点料酒翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的丝瓜,加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。
7
然后,加点盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 11:32:32