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诗文 萝卜丝带鱼
释义
萝卜丝带鱼的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 190克
  • 带鱼 225克
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜丝带鱼的做法步骤

  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：1
    1
    食材：萝卜（已清洗）、带鱼（已洗净切段）、姜片、葱花
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：2
    2
    将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：4
    4
    随后，锅内留适量的底油，下入切好的萝卜丝翻炒一下。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的清水煮开。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：6
    6
    然后，合入煎好的带鱼，搁入姜片翻动一下。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的生抽。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：10
    10
    调味煮开、煮上4——5分钟。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：11
    11
    搁入葱花，即成。
  • 萝卜丝带鱼的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/19 2:48:48