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诗文
萝卜丝带鱼
释义
食材明细
主料
萝卜
190克
带鱼
225克
辅料
姜片
适量
葱花
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜丝带鱼的做法步骤
1
食材:萝卜(已清洗)、带鱼(已洗净切段)、姜片、葱花
2
将已清洗的萝卜放在案板上切成丝,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄,捞出。
4
随后,锅内留适量的底油,下入切好的萝卜丝翻炒一下。
5
接着,加适量的清水煮开。
6
然后,合入煎好的带鱼,搁入姜片翻动一下。
7
最后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开、煮上4——5分钟。
11
搁入葱花,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 1:56:16