食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯馒头的做法步骤
-
1紫薯洗净蒸熟，去皮； -
2压成紫薯泥； -
3加入面粉； -
4加入发酵粉； -
5用温水和面光滑的面团； -
6发酵至二倍大；发酵好的面团，用手指沾少许干粉，戳个洞，洞口不回缩，不起皱，不塌陷； -
7均匀的分成十等份，揉圆，松驰15分钟； -
8锅里水开后，上锅蒸至30分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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面食
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馒头花卷
宴客菜
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- 酱牛排骨
- 笋干焖排骨
- 黄金鸡排
- 南瓜地瓜豆包
- 洋葱木耳拌佛手瓜
- 腐乳炒鸡翼
- 绝味双椒蒸鲈鱼
- 蒸皮皮虾肉
- 腌黄瓜条
- 百叶节烧花菜
- 西红柿鸡蛋面
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