“这是一道营养丰富的全素炖菜，卖相一般，味道非常好。是老公和女儿百吃不厌的一道菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
乱炖的做法步骤
-
1将土豆切片，圆白菜及西红柿滚刀切好，备用 -
2锅内倒入适量食用油，加蒜片爆香，加生抽，将三样菜一起倒入炒匀后，加盐加水开锅后，小火炖15——20分钟左右。 -
3炖到土豆圆白菜酥软，西红柿形散的程度就就可以加鸡精出锅了。切记别烧的太干，此菜有汤才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜