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诗文 蔬菜蒸蛋
释义
蔬菜蒸蛋的做法
“第一次做这个蔬菜蒸蛋,本来想用菠菜蒸的,菜市里没有,就用了菜叶。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 蔬菜叶 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜蒸蛋的做法步骤

  • 蔬菜蒸蛋的做法步骤:1
    1
    开水里加盐,几滴油,下蔬菜烫软就可以了。
  • 蔬菜蒸蛋的做法步骤:2
    2
    捞出过凉水。
  • 蔬菜蒸蛋的做法步骤:3
    3
    挤干水分,打入鸡蛋拌匀。
  • 蔬菜蒸蛋的做法步骤:4
    4
    在容器里刷上一层油,倒入容器里,盖上保鲜膜,在上面扎几个小孔,蒸8分钟就可以了。
  • 蔬菜蒸蛋的做法步骤:5
    5
    倒出来切块,可以切你喜欢的形状!
  • 蔬菜蒸蛋的做法步骤:6
    6
    今天中午的午餐,吃饭了!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 10:35:33