“作为儿童餐很适合，三岁宝宝表示“能不能明天再煮这个”。??”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香肠意粉的做法步骤
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1材料大集合。四根香肠各切开三段，头尾段做章鱼肠仔，中间段再切小块，插入未煮的长条意面。 -
2切成条状的培根和插好的意面。
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3头尾段的香肠十字刀切开，别切到底。
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4先开火下意面。加点油加点盐。用筷子搅散，别粘一起了。
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5再煎切好十字的香肠。
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6煎到微焦色盛上来撒海带碎。
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7继续用煎香肠的锅炒培根和蒜头。如果不想吃到蒜头，保留整颗状别切小。
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8培根煎出焦色，下青豆和淡奶油。煮沸。
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9用黑椒盐和鸡精调味，不需要勾芡，白汁太黏糊有人会嫌腻。白汁煮成。
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10白汁浇在煮熟的意面上。
小窍门
煮意面大概需要十分钟，所以先开火下意面，再煎香肠，煮白汁，等做完这两样意面就煮软了。不需要过冷河，盛起来热乎乎的淋上白汁！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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