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诗文 啤酒烧罗非鱼
释义
啤酒烧罗非鱼的做法
“喜欢吃罗非鱼是因为它没有小刺,适合小孩老人食用,做法简单一罐啤酒搞定。”

食材明细

主料
  • 罗非鱼 1条
  • 啤酒 1罐
辅料
  • 大葱 1颗
  • 数块
  • 4瓣
  • 干辣皮 5个
  • 料酒 3匙
  • 酱油 适量
  • 白糖 1匙
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

啤酒烧罗非鱼的做法步骤

  • 啤酒烧罗非鱼的做法步骤:1
    1
    罗非鱼处理干净切块,用料酒葱姜腌20分钟
  • 啤酒烧罗非鱼的做法步骤:2
    2
    大葱姜蒜干辣皮子切好备用,小碗内入料酒红烧酱油香醋白糖白胡椒粉盐
  • 啤酒烧罗非鱼的做法步骤:3
    3
    锅内入油放鱼块煎至金黄
  • 啤酒烧罗非鱼的做法步骤:4
    4
    放葱姜蒜干辣皮煸一下
  • 啤酒烧罗非鱼的做法步骤:5
    5
    倒入调好的红烧汁稍焖一下
  • 啤酒烧罗非鱼的做法步骤:6
    6
    入一罐啤酒,中火熬15分钟,期间要翻一下鱼块,收汁即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 21:28:28