食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
可乐小油方中翅的做法步骤
-
1材料：小油方、中翅（已清洗） -
2可乐、姜片 -
3将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。 -
4随后，将划好的中翅下入清水锅中。 -
5搁入姜片，加适量的料酒。 -
6焯开，捞出。 -
7接着，将焯好的中翅下入锅中。 -
8合入小油方。 -
9然后，加入可乐。 -
10加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味煮开。 -
14最后，煮至汤汁浓稠，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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