“前几天做了好多酥肉，一时吃不完放冰箱了，今天正好时间不紧凑就做个“快手酥肉烩白菜”将就一顿午饭吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手酥肉烩白菜的做法步骤
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1姜、蒜、白芷、八角、花椒粒、白胡椒粉、料酒、老抽、老陈醋加到一海碗酥肉里，上锅蒸15分钟 -
2锅里放油，冒烟后倒入洗净的白菜，快速翻炒 -
3白菜炒到八分熟后加入蒸好的酥肉，翻炒均匀。 -
4最后盛出即可食用，很有东北菜的味道
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
满汉全席