“据说荞麦面可以瘦身，买了5斤，吃吃看，有作用就继续荞麦面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海参蘑菇荞麦面的做法步骤
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1所有材料处理干净 -
2葱，海参，猪肉改刀
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3平菇撕成小块
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4热锅冷油
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5油热放葱白
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6放生抽
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7放海参
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8放猪肉
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9翻炒至猪肉断生，放蘑菇翻炒至蘑菇变软
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10放清水
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11烧开后，煮十分钟
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12煮锅烧水，水开下面
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13煮两开，捞出
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14放蘑菇汤里
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15煮开
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16切葱叶和香菜末
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17菜末放热汤面里，放鸡精，搅拌均匀即可
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18装盘
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19浇上菜汤即可
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20成品
小窍门
先放油，后放葱，再放生抽最后放海参，这个顺序不能错，错了海参的味道不好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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