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诗文 酸辣凤爪
释义
酸辣凤爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
辅料
  • 小米辣 适量
  • 香菜 适量
  • 蒜米 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 柠檬 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

酸辣凤爪的做法步骤

  • 酸辣凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪切块放姜皮,黄酒煮15分钟
  • 酸辣凤爪的做法步骤:2
    2
    准备辅料
  • 酸辣凤爪的做法步骤:3
    3
    辅料切好
  • 酸辣凤爪的做法步骤:4
    4
    辅料加醋,酱油,盐,糖,凉白开,拌匀
  • 5
    鸡爪煮好冲凉水,冲掉油脂
  • 酸辣凤爪的做法步骤:6
    6
    鸡爪煮好冲凉水,冲掉油脂
  • 酸辣凤爪的做法步骤:7
    7
    冲好之后用凉水泡10分钟
  • 酸辣凤爪的做法步骤:8
    8
    后面再换凉白开泡一下就可以调味了
  • 酸辣凤爪的做法步骤:9
    9
    装盘
  • 酸辣凤爪的做法步骤:10
    10
    装盘
  • 酸辣凤爪的做法步骤:11
    11
    把调味倒进去
  • 酸辣凤爪的做法步骤:12
    12
    成品
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:19:16