食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒鸭胗的做法步骤
-
1所有材料洗净备用 -
2锅里放水烧开，下鸭胗焯1分钟捞出洗净 -
3把洗好的鸭胗切薄片，青椒切块 -
4然后用酱油、胡椒粉、少许盐、淀粉腌制片刻 -
5锅里放油烧热，下葱姜蒜炒香，然后放入鸭胗炒至变色 -
6倒入适量的料酒炒均 -
7接着倒入青椒炒至断生 -
8最后加入盐炒均即可关火
小窍门
这道菜需要大火快速爆炒，炒过头那嘴巴受罪了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 红糖小餐包
- 包菜炒卤肉
- 杂菜肉
- 冰糖炖木瓜
- 蜜豆抹茶吐司
- 榴莲拌酸奶
- 冬瓜薏米龙骨汤
- 西红柿泡馍
- 芹菜百合
- 酱香荞麦凉面
- 素炒青椒苦瓜
- 上汤娃娃菜
- 蒜蓉炒番薯叶
- 白菜虾仁煲
- 芥末虾仁
- 蜜汁红烧肉
- 水煮肉片
- 红烧护心肉面筋
- 水果沙拉
- 蒜苗炒腊肉
- 发面葱花饼
- 健身减脂馅饼
- 超下饭的广式子姜焖鸭
- 麻辣虾尾烧玉米
- 海苔饭团
- 什么政什么国的成语
- 什么政什么夫的成语
- 什么政什么民的成语
- 什么政什么病的成语
- 什么政什么虎的成语
- 什么政什么轴的成语
- 什么政什么针的成语
- 什么政什么风的成语
- 什么故什么亲的成语
- 什么故什么勇的成语
- 什么故什么吟的成语
- 什么故什么堆的成语
- 什么故什么常的成语
- 什么故什么广的成语
- 什么故什么情的成语
- 满江红三首（清·项鸿祚）
- 满江红三首（清末近现代初·朱青长）
- 满江红 三首，赠薛夫人（清·顾贞立）
- 满江红 上元呈徐静观（宋末元初·刘鉴）
- 满江红 上夔师乐秘阁生日（宋·李廷忠）
- 满江红 上清宫蜡梅（金·赵秉文）
- 满江红 下关静海寺三宿岩，相传虞允文破金（近现代·卢前）
- 满江红 不匮三和大厂此阕，悽壮沈郁，感不（近现代·龙榆生）
- 满江红 与樗园夜话（近现代·顾随）
- 满江红 丙午重阳前二日雨霁，泗泾倚阑望九（元末明初·邵亨贞）
- 满江红 丙申中秋前二日，西来爽气，秋在双（当代·石任之）
- 满江红 丙申秋日病起后湖作（清末近现代初·陈方恪）
- 满江红 丙辰春仲，余将赴吴，同人饯别，湖（清·赵我佩）
- 满江红 东京寓楼偶读岳武穆作，感步原韵（清末近现代初·高旭）
- 满江红 东武会流杯亭。上巳日作。城南有坡（宋·苏轼）
- 面向未来的新工科建设--新理念新模式新突破(精)
- 名人传/中学语文名著导读阅读丛书
- 长歌集
- 闪光的天才(爱因斯坦和时光机器)
- 黄金塔
- 闪光的天才(达·芬奇和描绘未来的画笔)
- 谁拿了红苹果(精)/幽默大师大奖绘本系列
- 玫瑰(精)
- 贝叶斯框架下门限模型的扩展研究(精)
- 闪光的天才(伽利略和星球大战)
- 1911，一个帝国的光荣革命
- 超有趣的漫画中国史1、2（全2册）
- 掌控清晨：起床困难户的早起指南，早起践行者的健康手册
- 那些让我们深信不疑的太空伪科学
- 精装古典--人间词话