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诗文 烤年糕
释义
烤年糕的做法
“喜欢吃年糕,甜甜糯糯的,刚蒸好时绵软可口,凉了用油煎了再吃,更美味,用锅蒸年糕很费时,烤年糕可以用微波炉,时间缩短好多,却同样美味!”

食材明细

主料
  • 糯米粉 300克
  • 粘米粉 100克
  • 牛奶 400克
  • 白糖 140克
  • 玉米油 60克
辅料
  • 花生 适量
  • 白芝麻 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烤年糕的做法步骤

  • 烤年糕的做法步骤:1
    1
    将牛奶、白糖和玉米油混合
  • 烤年糕的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀
  • 烤年糕的做法步骤:3
    3
    加入粉类
  • 烤年糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀
  • 烤年糕的做法步骤:5
    5
    倒入烤盘
  • 烤年糕的做法步骤:6
    6
    撒花生,用力震几下
  • 烤年糕的做法步骤:7
    7
    撒芝麻
  • 烤年糕的做法步骤:8
    8
    放入微波炉,开启组合烧烤2,加热20分钟
  • 烤年糕的做法步骤:9
    9
    立即出炉,切块享用
  • 烤年糕的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 烤年糕的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 烤年糕的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

1.可以用红糖代替白糖,根据各人口味调整加糖量
2.可用其他果干代替花生
3.根据微波炉功率调整时间
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 14:23:26