“与鳗干一起寄来的还有老家的酱排骨，这酱排骨切的好薄片好薄片，听友友讲直接蒸了就可以吃，我就想着与闸蟹来配蒸一下，这样子省时间还更提鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱排蒸闸蟹的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将酱排用清水泡洗，再控水备用。
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3大碗底部放入二片洗好的酱排，然后将洗好的闸蟹码放在上面。
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4再将剩下来的酱排码放在上面。
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5加入料洒，生抽，葱姜在碗里。
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6上锅隔水蒸半小时就可以。
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7蒸好就是如图的状态，十分的鲜哦。
使用的厨具：蒸锅
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