食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1葱花、鸡蛋、韭菜段。 -
2鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀。
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3提前炒好备用。
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4葱花炒香。
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5放入韭菜，大火迅速翻炒。
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6炒断生后再放入盐、十三香。
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7翻炒均匀。
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8放入炒好的鸡蛋。
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9味精。
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10翻炒均匀即可。
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11翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋，美味漂亮，营养丰富！
小窍门
韭菜炒断生后再放入盐，这样韭菜不会出水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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