网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油豆腐烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
600克
油豆腐
200克
冰糖
几个
辅料
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
姜
适量
啤酒
半罐
蒜苗
适量
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
耗油
适量
生抽
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
油豆腐烧肉的做法步骤
1
准备好五花肉和油豆腐(五花肉切成小块,焯水,过凉水,清洗干净浮沫)。
2
起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色。
3
成琥珀色时。
4
下入五花肉翻炒均匀,煸出香味。
5
下桂皮、八角、香叶,翻炒均匀。
6
加姜,翻炒均匀。
7
加入油豆腐。
8
加大蒜头翻炒均匀。
9
加盐、耗油、生抽翻炒均匀。
10
加啤酒,转入高压锅压4分钟。
11
转入炒锅中,加入蒜苗,收干汤汁。
12
好了。
13
起锅装盘即可。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
牛肉炒土豆丝
凉拌菜~凉拌西红柿
素炒口蘑菇
火腿蒸蒸
金玉满堂
小彩马
热汤手擀面
南瓜饭
蜗牛蛋羹
紫薯粥
紫薯牛奶燕麦球
凉拌千张
榴莲千层
西瓜雪梨汁
酸奶鸡蛋饼
青椒炒玉米饼
小米南瓜粥
世界杯小零食蒸紫薯
白菜肉片煲
香菇鸡肉粥
茄汁土豆炖牛肉
糖水炒花生
嫩玉米早餐饼
正宗烂肉豇豆
西红柿鸡蛋炒海螺面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 13:54:04