网站首页  词典首页

诗文	油豆腐烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 600克 油豆腐 200克 冰糖 几个 辅料 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 姜 适量 啤酒 半罐 蒜苗 适量 大蒜头 适量 调料 油 适量 盐 适量 耗油 适量 生抽 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 油豆腐烧肉的做法步骤 1 准备好五花肉和油豆腐（五花肉切成小块，焯水，过凉水，清洗干净浮沫）。 2 起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。 3 成琥珀色时。 4 下入五花肉翻炒均匀，煸出香味。 5 下桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。 6 加姜，翻炒均匀。 7 加入油豆腐。 8 加大蒜头翻炒均匀。 9 加盐、耗油、生抽翻炒均匀。 10 加啤酒，转入高压锅压4分钟。 11 转入炒锅中，加入蒜苗，收干汤汁。 12 好了。 13 起锅装盘即可。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	吃粥很单调，来个翻盖南瓜盅 懒人煲仔饭 淮扬清炖狮子头 蒜蓉蒸新西兰青口 小米花蛤粥 一碗暖暖的葱油拌面 简简单单的白菜瘦肉饺 红烧福寿鱼 上汤娃娃菜 小猪咖喱猪柳饭 青椒牛肉饺 羊排炖萝卜 鱼香肉片杏鲍菇 台山菜果饭 手抓羊肉 自制老酸奶 新奥尔良烤翅 银耳百合甜汤 奶酪曲奇 牛油果金枪鱼三明治 麻辣腐乳 玫瑰茄无花果香米粥 粉蒸肉 蒜黄小炒肉 牛油果鸡蛋三明治

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。