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诗文
蟹味菇炒肉
释义
食材明细
主料
蟹味菇
250g
五花肉
80g
辅料
植物油
1勺
大葱
1段
调料
黄酒
1勺
生抽
1勺
味精
1/3匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蟹味菇炒肉的做法步骤
1
蟹味菇择洗干净。
2
五花肉去皮切片。
3
锅中烧开水,放入蟹味菇焯水1分钟。
4
锅中加入植物油,放入葱花炒香。
5
放入五花肉大火翻炒至变色。
6
放入料酒和生抽炒匀。
7
放入蟹味菇和味精快速炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:14:15