“儿子想吃黄焖鸡米饭，但我在网上搜索了一圈，家家户户的做法各不相同，我只能按照自己的做法进行了，我儿子说：香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁，就能吃下好几碗米饭，这就是妈妈的味道哦！！！”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄焖鸡的做法步骤
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1食材：鸡腿（已清洗切开焯熟）、土豆（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）、金针菇（已清洗） -
2烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
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3接着，加适量的清水。
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4加适量的料酒。
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5翻动一下煮开。
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6然后，加适量的生抽。
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7加适量的豆瓣酱。
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8加适量的白糖。
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9调味煮开、焖煮土豆熟软。
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10最后，合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开，即成。
使用的厨具：炒锅
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