正宗一品水晶虾饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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馅料：鲜虾300克、五花肉50克、马蹄50克、胡萝卜50克、嫩芹菜50克、水晶皮：澄粉150克、玉米淀粉50克、沸水130ml调味：白胡椒粉、盐、白砂糖、鸡粉各适量
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馅料：鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，留些整只的，其余的用刀背剁成虾肉蓉；分别剁碎猪肉、马蹄、胡萝卜、芹菜。
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虾仁、虾泥加入少许盐腌制2-3分钟。
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将胡萝卜碎、芹菜入沸水中汆烫，捞出沥干。
5
将所有馅料放入容器，加入少许糖、鸡粉、胡椒粉顺同一方向搅匀上劲。
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放入冰箱内冷藏20分钟。
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水晶皮：将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。
8
取出搓匀透，再加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。
9
取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片，用模具扣一下（为皮大小均匀）
10
用刀将面皮取下。
11
放入馅捏成饺子状。
12
锅中垫上胡萝卜片（防止粘锅），将虾饺码入，旺火蒸6分钟起锅即可。
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特点：晶莹剔透、爽滑清香

诗文	一品水晶虾饺
释义	食材明细主料鲜虾 300克五花肉 50克马蹄 50克胡萝卜 50克嫩芹菜 50克辅料澄粉 150克玉米淀粉 50克沸水 130ml 配料白胡椒粉适量盐适量白砂糖适量鸡粉适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度一品水晶虾饺的做法步骤 1 馅料：鲜虾300克、五花肉50克、马蹄50克、胡萝卜50克、嫩芹菜50克、水晶皮：澄粉150克、玉米淀粉50克、沸水130ml调味：白胡椒粉、盐、白砂糖、鸡粉各适量 2 馅料：鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，留些整只的，其余的用刀背剁成虾肉蓉；分别剁碎猪肉、马蹄、胡萝卜、芹菜。 3 虾仁、虾泥加入少许盐腌制2-3分钟。 4 将胡萝卜碎、芹菜入沸水中汆烫，捞出沥干。 5 将所有馅料放入容器，加入少许糖、鸡粉、胡椒粉顺同一方向搅匀上劲。 6 放入冰箱内冷藏20分钟。 7 水晶皮：将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。 8 取出搓匀透，再加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。 9 取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片，用模具扣一下（为皮大小均匀） 10 用刀将面皮取下。 11 放入馅捏成饺子状。 12 锅中垫上胡萝卜片（防止粘锅），将虾饺码入，旺火蒸6分钟起锅即可。 13 特点：晶莹剔透、爽滑清香使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜粤菜儿童下午茶广东小吃快餐
随便看	玉米油小麦胚芽吐司芝士烤鸡腿荞麦馒头香甜芒果汁咖喱粉丝煲冰凉西瓜雪碧饮凉拌红薯凉粉浇汁豆腐苹果猕猴桃奶昔黑芝麻荞麦卷小米红枣粥白菜肉丝米粉紫甘蓝粥芋丸西米露丝瓜鸡蛋汤腊肉炒红薯梗铁皮石槲松茸汽锅鸡香辣苦瓜炒蛋什锦炒面煎带鱼凤尾虾球一根长寿面黑香米面馒头酸辣土豆丝盐水五香毛豆什么起什么布的成语什么起什么微的成语什么起什么愤的成语什么起什么梁的成语什么起什么欠的成语什么起什么沉的成语什么起什么涌的成语什么起什么灶的成语什么起什么秀的成语什么起什么腋的成语什么起什么落的成语什么起什么襄的成语什么起什么语的成语什么起什么连的成语什么起什么追的成语踏莎行（宋·无名氏）踏莎行（宋·无名氏）踏莎行（宋·无名氏）踏莎行（宋·晁端礼）踏莎行（宋·晁端礼）踏莎行（宋·晏几道）踏莎行（宋·晏殊）踏莎行（宋·曾觌）踏莎行（宋·李之仪）踏莎行（宋·李之仪）踏莎行（宋·李之仪）踏莎行（宋·李之仪）踏莎行（宋·李朝卿）踏莎行（宋·杜龙沙）踏莎行（宋·杨无咎）极地风云/海洋传奇深海/海洋传奇海船/海洋传奇中国龟鳖疾病诊治原色图谱橡胶气象灾害与气候适宜性评价河口综合评估框架新版全程图解电工电路人体生理学(全国高等医药院校规划教材) 春梦水流痕--合肥张氏家族文化评传/中国现代文化世家丛书人山(精) 斯文的回响--苏州叶氏家族文化评传/中国现代文化世家丛书杭州故事加工蔬菜生产新技术/农业生产科技丛书高山蔬菜栽培技术/农业生产科技丛书浙江当代诗词选

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一品水晶虾饺的做法步骤