“一到冬天就特别喜欢这种一锅炖！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大白菜炖粉条的做法步骤
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1事先准备好所需食材。 -
2白菜切块，肉切片，粉丝泡水。
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3锅里烧热放油，放入姜片蒜片炒出香味。
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4放入肉片，翻炒至肉变颜色。
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5加入料酒，生抽，老抽，蚝油和盐翻炒均匀。
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6加入白菜翻炒至白菜变软出水。
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7加入一大把泡软的粉丝，大半碗水，盖上锅盖焖煮。
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8煮到粉丝软烂后加入少许鸡粉调味就可以了。
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9简简单单，热热乎乎，冬天吃最合适了！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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