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诗文
虫草花鸡胸肉丝卤
释义
“用鸡胸肉豆、虫草花做了卤子,拌面吃很好。”
食材明细
主料
虫草花
适量
鸡胸肉
1块
辅料
生抽
适量
黄豆酱
少许
葱
适量
调料
花椒粉
少许
鸡精
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虫草花鸡胸肉丝卤的做法步骤
1
备好食材。
2
虫草花浸泡后洗净。
3
鸡胸肉切细丝,葱切碎,虫草花洗净攥去水分。
4
油热下入鸡胸肉丝翻炒。
5
下入花椒粉炒香。
6
加入生抽、黄豆酱炒匀。
7
放入虫草花炒匀。
8
加少许水、鸡精炖一下。
9
盛出。
10
做拌面卤,很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:29:59