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诗文 蒜香鸡块
释义
蒜香鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 500g
辅料
  • 香菇 十朵
  • 青椒 四颗
  • 大蒜头 六颗
  • 生姜 半块
调料
  • 两勺
  • 十三香 一小勺
  • 生抽 两勺
  • 红薯粉 两勺
  • 黄酒 一勺
  • 鸡精 一小勺
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

蒜香鸡块的做法步骤

  • 蒜香鸡块的做法步骤:1
    1
    菜市场买的鸡已经给我斩小块了。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:2
    2
    加盐生抽黄酒红薯粉拌匀腌制一会。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:3
    3
    配菜洗净。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:4
    4
    切好备用。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:5
    5
    锅里热油下鸡块煎炒。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:6
    6
    炒到两面焦黄起锅装盘。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:7
    7
    油热香菇青椒蒜姜下锅炒。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:8
    8
    炒到香菇变软青椒断生下鸡块一起翻炒。
  • 蒜香鸡块的做法步骤:9
    9
    加适量的水入味,下十三香鸡精就可以出锅了,香的我儿子吃了两碗饭????。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/23 0:33:41