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诗文
蕨麻猪骨汤
释义
食材明细
主料
蕨麻
50g
猪筒骨
1个
辅料
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蕨麻猪骨汤的做法步骤
1
蕨麻50g用清水浸泡15-20分钟,洗净沥干水分。
2
猪筒骨断成2段,放入沸水中焯一下去掉杂质和血水。
3
将蕨麻和猪筒骨都放入砂锅中,加入7碗水,小火炖3个小时即可。食用时可以调入少量盐。
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更新时间:2025/3/17 3:47:48