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诗文 荷叶蒸五香肉
释义
荷叶蒸五香肉的做法
“荷叶蒸五香肉咸度适中,有着浓浓的荷香味,不油腻,非常好吃。”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 白芝麻 10克
  • 5克
  • 干荷叶 1张
辅料
  • 2小匙
  • 五香粉 3小匙
  • 蒜盐 1小匙
  • 牛肉粉 1小匙
  • 胡椒粉 1小匙
  • 1小匙
  • 黄酒 1匙
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

荷叶蒸五香肉的做法步骤

  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:1
    1
    各材料,干荷叶用热水泡软,白芝麻炒香
  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:2
    2
    五花肉用所有调味料腌1小时左右
  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:3
    3
    腌好的肉放泡透的荷叶内
  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:4
    4
    包好,静待15分钟
  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:5
    5
    沸水入锅
  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:6
    6
    蒸45分钟,取出
  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:7
    7
    炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起
  • 荷叶蒸五香肉的做法步骤:8
    8
    把蒸熟五花肉切件,撒下芝麻五香粉,与小许葱花,即可食用
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/10/19 16:28:48