“酸辣土豆丝是我跟老公的最爱，今天为大家呈送一盘酸辣土豆丝”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝，洗掉芡粉，然后用清水泡10分钟，青椒和红椒切丝。 -
2锅内放适量油，油热后爆香葱米。 -
3放入土豆丝翻炒，土豆丝稍微变色即放入适量香醋。 -
4然后放入青红椒翻炒。 -
5炒熟后放入盐，鸡精，味精即可装盘，爽口的酸辣土豆丝来了！
小窍门
土豆丝洗掉芡粉后要用清水浸泡一会儿，以便土豆丝能清脆爽口。