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诗文 鲜莲淮山猪骨汤
释义
鲜莲淮山猪骨汤的做法

食材明细

主料
  • 猪扇骨 适量
  • 鲜莲子 适量
  • 鲜淮山 适量
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤

  • 鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤:1
    1
    材料一览
  • 鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤:2
    2
    鲜莲子对半剖开后去掉莲心
  • 鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤:3
    3
    鲜淮山洗净后刮去皮,切成段
  • 鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤:4
    4
    烧开水,把猪扇骨放进去飞水,然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂
  • 鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤:5
    5
    烧一锅水,水开后先放猪骨下去煮约半小时,再下鲜莲子和鲜淮山煮
  • 鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤:6
    6
    煮至淮山和鲜莲绵软就可收火下盐调味了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 18:00:46