网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱爆牛肉
释义
“夏天吃一道酱爆菜很是开胃的哦”
食材明细
主料
牛腱子肉
3两
洋葱
一个
红椒
一个
大葱
半根
芹菜
二根
生姜
一块
大蒜
3瓣
辅料
生抽
半匙
豆瓣酱
半匙
麻油
半匙
甜面酱
一匙
料酒
一匙
酱香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱爆牛肉的做法步骤
1
新鲜的牛前夹肉在清水中浸泡15分钟,泡出血水。
2
现在纹理切成薄片,加入淀粉。料酒。生抽,芝麻油。豆瓣酱搅拌均匀适当加一点点清水让肉更滑嫩腌十分钟
3
切好所有的配菜何和配料芹菜叶单独装
4
锅底放一点点调和油把洋葱和红椒炒断生。起锅备用因为这个做的是爆炒,所以这个菜一定要先炒断生。
5
锅里放一点点油八成熟的时候放入肉片。牛肉片炒一分钟
6
炒好的肉片装在盘子里备用一定要注意火候不要把肉炒老了
7
洗干净锅,再在锅里放比平时炒肉略多一点的调和油。六成熟的时候放入大葱,生姜,蒜,芹菜叶炒香
8
加入炒过的的牛肉片快速翻炒两分钟然后加入一勺甜面酱
9
加入炒好的洋葱和红椒炒一分钟
10
把炒好的酱牛肉撞盘里面撒上刚才单独装的芹菜叶。是不是看起来很有食欲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
芝士香蕉酥
萝卜、笋丝鱼汤
香蕉奶昔
黄瓜拌豆皮
莲藕猪肉炒胡萝卜
白菜炒鱼丸
小米燕麦粥
荷塘小炒
养乐多柚子饮
宫保土豆
蒜末拌黄瓜
香菇肉丝拌面
斑马纹可可蛋糕
蓝莓辫子面包
芒果红虾串
香菇蒸比目鱼
香烤韭菜圈
锅巴肉片
简单的肉皮冻
酸甜爽口萝卜条
花蛤蒸蛋羹
拌面
西红柿烩饼
茄汁油焖虾
蒜苔圆葱炒鸡蛋
轻重缓急
轻风什么什么的成语
轻风高谊
轻饶什么什么的成语
轻饶素放
轻骑什么什么的成语
轻骑减从
轻骑简从
轻鸡什么什么的成语
轻鸡爱鹜
载一什么什么的成语
载一抱素
载什么一什么的成语
载什么且什么的成语
载什么什么声的成语
舟中寄刘昉秀才(宋·欧阳修)
舟中寄别祝文学鸣皋(明·胡应麟)
舟中寄别诸同社(明·佘翔)
舟中寄同学诸子(明·成鹫)
舟中寄张外史(明·卢大雅)
舟中寄怀吴去疑(清·吴嘉纪)
舟中寄怀张明成学士邓以德太史涂汝高侍御三(明·邹元标)
舟中寄景建(宋·刘克庄)
舟中寄李苍水广文(明·成鹫)
舟中寄李起居(唐·钱起)
舟中寄汉阳故人(宋·严羽)
舟中寄江进之得珠帘字(明·袁宏道)
舟中寄汪鐏石(明末清初·何巩道)
舟中寄涧谷(宋·李叔与)
舟中寄谢别峰、南翁二尊师(元末明初·张昱)
制冷空调施工技术(普通高等教育十二五规划教材)
近代汉语官话方言课本文献集成(共12册)(精)/近代汉语方言文献集成
英国战列舰全史(1914-1960修订版)/指文世界舰艇
民法社会化的中国图景(1927-1949)
城垛上的花魂/一方丛书
中式英语之鉴(英文版)
5G时代的卫星通信(精)
养子如虎(精)
现代雷达电子战构件化组合仿真技术/现代电子战技术丛书
2024法律硕士联考一本全(宪法学法制史共2册)
董其昌书画锦堂记/彩色放大本中国著名碑帖
青芒散尽又经年/海啦啦青春书系
枯草芽孢杆菌细胞工厂创制及应用(精)/食品科学前沿研究丛书
总体国家安全观透视(历史长河全球视野哲学思维)
整体评估(2023)/中国肿瘤整合诊治技术指南CACA
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 21:12:55