网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱爆牛肉
释义
“夏天吃一道酱爆菜很是开胃的哦”
食材明细
主料
牛腱子肉
3两
洋葱
一个
红椒
一个
大葱
半根
芹菜
二根
生姜
一块
大蒜
3瓣
辅料
生抽
半匙
豆瓣酱
半匙
麻油
半匙
甜面酱
一匙
料酒
一匙
酱香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱爆牛肉的做法步骤
1
新鲜的牛前夹肉在清水中浸泡15分钟,泡出血水。
2
现在纹理切成薄片,加入淀粉。料酒。生抽,芝麻油。豆瓣酱搅拌均匀适当加一点点清水让肉更滑嫩腌十分钟
3
切好所有的配菜何和配料芹菜叶单独装
4
锅底放一点点调和油把洋葱和红椒炒断生。起锅备用因为这个做的是爆炒,所以这个菜一定要先炒断生。
5
锅里放一点点油八成熟的时候放入肉片。牛肉片炒一分钟
6
炒好的肉片装在盘子里备用一定要注意火候不要把肉炒老了
7
洗干净锅,再在锅里放比平时炒肉略多一点的调和油。六成熟的时候放入大葱,生姜,蒜,芹菜叶炒香
8
加入炒过的的牛肉片快速翻炒两分钟然后加入一勺甜面酱
9
加入炒好的洋葱和红椒炒一分钟
10
把炒好的酱牛肉撞盘里面撒上刚才单独装的芹菜叶。是不是看起来很有食欲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
蒸鱼干
苦瓜茶
杂炒
水笋炒扁豆
苦瓜炒虾皮鸡蛋
海带虾潺汤
夏伴零食-南瓜球
清淡的夏天-鸭心杏鲍菇
加豆的面包--绿豆沙面包
夏季开胃的--咖喱米饭
普通食材完美变身--祈福虾
蓝莓丹麦包
香辣烤鹌鹑蛋
抹茶蛋糕
胡萝卜全麦面包
千层油饼
炒冬瓜
七巧果
叻沙鲜虾炒粉丝
酱汁排骨
自制早餐——酒酿丸子
芭芒糊糊-宝宝辅食
浓情布朗尼蛋糕
冰皮月饼---预热中秋节
榨菜煎蛋
什么什么之见的成语
什么什么之言的成语
什么什么之誉的成语
什么什么之誓的成语
什么什么之警的成语
什么什么之计的成语
什么什么之讥的成语
什么什么之让的成语
什么什么之训的成语
什么什么之议的成语
什么什么之论的成语
什么什么之诉的成语
什么什么之词的成语
什么什么之诏的成语
什么什么之诗的成语
望江南(明·周积贤)
望江南(明·夏完淳)
望江南(明·夏完淳)
望江南(明·徐𤊹)
望江南(明·杨慎)
望江南(明·杨慎)
望江南(明·邵梅芳)
望江南(明·陈子龙)
望江南(明·魏浣初)
望江南(明末清初·张夏)
望江南(民国末当代初·俞平伯)
望江南(清·严绳孙)
望江南(清·严绳孙)
望江南(清·俞士彪)
望江南(清·叶宏缃)
数学建模(京津冀都市型现代农业特色规划教材)
中国共产党统一战线工作条例
中国常见植物野外识别手册(衡山册)
非洲民间故事/快乐读书吧
晨诵课(2下)
宜昌统计年鉴(2020)(精)
心理学(第6版高等学校心理学专业课教材)
读懂一带一路绿色发展理念(精)
明史研究论丛(2021年春季号总第18辑)
即墨柳腔(小学版共2册)
初中英语(7下WY)/少年班
语文(3下)/π阅读主题同步练
职业指导核心技能训练手册(指导篇)
晨诵课(6下)
2018-2019营养学学科发展报告/中国科协学科发展研究系列报告
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 10:09:42