“用的羊腿骨熬的汤来炖的白菜，没有羊膻味，比清水炖菜味道更好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜心炖牛肉丸的做法步骤
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1白菜切丝。 -
2热锅冷油。
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3油热放白菜放食盐。
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4翻炒至白菜变色。
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5取羊骨汤。
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6放骨汤中小火炖20分钟。
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7取牛肉丸。
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8放白菜里炖5分钟，放味精。
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9香菜葱叶洗净切末。
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10放菜末烫变色即可。
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11砂锅里放一点醋，把菜品倒入砂锅里即可。
使用的厨具：不粘锅
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