1、做姜枣茶的姜最好用老姜，洗干净，不削皮，效果才好。红枣要用大枣，不要用小枣。15克红糖不算很甜，我觉得这个甜度可以了。枸杞可放可不放。
2、如果是糖尿病人、生理期女性、热感冒的病人、上火的人等，这些人群不建议饮用这个。
3、煮好的姜茶倒入杯中，不需要搅拌，就让红糖慢慢融化，边喝边品尝那股甘甜。