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诗文 橄榄菜肉末豆角
释义
橄榄菜肉末豆角的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 2两
  • 豇豆 250g
辅料
  • 适量
  • 橄榄菜 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

橄榄菜肉末豆角的做法步骤

  • 橄榄菜肉末豆角的做法步骤:1
    1
    豇豆,切成0.5到1厘米的小段,瘦肉切成小丁,蒜米切好备用。
  • 橄榄菜肉末豆角的做法步骤:2
    2
    起油锅爆香蒜米,放肉丁炒熟,加酱油翻炒。喜欢吃辣的,这里加点小米椒。
  • 橄榄菜肉末豆角的做法步骤:3
    3
    倒入豇豆翻炒,加少许盐。因橄榄菜是咸的,口味淡的,这里不放盐。
  • 橄榄菜肉末豆角的做法步骤:4
    4
    豇豆炒熟后,放入橄榄菜。
  • 橄榄菜肉末豆角的做法步骤:5
    5
    我用的是这种橄榄菜,超市都有卖。
  • 橄榄菜肉末豆角的做法步骤:6
    6
    怕豆角不熟的,可以少加点水,多翻炒一会。小孩不吃辣,要不放点辣椒超级下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 15:48:08