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诗文
豆角焖河粉
释义
“第一次试着做,味道还算不错。”
食材明细
主料
豆角
适量
河粉
三人份
瘦肉
少许
辅料
盐
适量
十三香
适量
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆角焖河粉的做法步骤
1
食材准备好,豆角切段。
2
瘦肉切片,有点小肥肉切了等会煎点猪油出来焖面更香。
3
小肥肉先煎出点猪油,倒入瘦肉炒炒,加点生抽,十三香翻炒几下。倒入豆角,炒至断生。加少许水盖好焖焖。。。焖几分钟后加入河粉,生抽,十三香,盖好焖一分钟,加盐翻炒均匀关火。撕上些香葱。。。我忘记买香葱了。
小窍门
炒豆角加生抽和十三香我个人觉得这样香。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 午餐
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更新时间:2026/3/16 8:56:56