“一款制作简单，而且超好吃的椰蓉球分享给大家。这次用的乐荷有机黄油，口感香浓不腻，是我用过的最好吃的一款黄油了，之前看别人用心就痒痒了，去京东查了一下，没有添加，适合给宝宝做好吃的立马买回来试试。没让我失望。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉球的做法步骤
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1准备材料，将黄油提前室温软化。 -
2黄油与细砂糖放入盆中。
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3用电动打蛋器打至稍微变白。
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4分三次加入蛋黄液，每次打均后再加入下一次。
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5加入牛奶，继续用电动打蛋器打均匀。
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6筛入低粉。
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7加入椰蓉。
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8用刮刀切片至无干粉。
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9另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆，然后在椰蓉里滚一圈，均匀的粘上一层椰蓉。
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10均匀的摆在阳晨12寸烤盘上。
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11烤箱160度预热10分钟后放入，150-160度之间烤15分钟，表面微黄即可。
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12出炉放凉密封保存即可。荷兰原装进口的贵族黄油，味道就是不一样。
小窍门
1、烘烤时间不宜过长，时间长硬，口感不好。
2、黄油是软化，不是融化。
3、因烤箱脾气不同，烘烤的时间与温度仅供参考。
2、黄油是软化，不是融化。
3、因烤箱脾气不同，烘烤的时间与温度仅供参考。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶