食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉末烧豆腐的做法步骤
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1准备好食材，豆腐（黑豆）切成三角块、蒜苗切成小段、米椒切成小圈、姜切成丝、牛肉切成末。 -
2牛肉加淀粉和姜丝抓匀。
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3起锅烧油。
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4油七成热时，下入牛肉末快速翻炒变色，盛出待用。
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5锅中留油，下入豆腐煎香。
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6豆腐铲至一边，下辣椒和大蒜翻炒断生。
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7下入牛肉末翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
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8翻炒均匀出锅。
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9好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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