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诗文	韭菜芽炒扇贝肉
释义	食材明细 主料 扇贝肉 210克 韭菜芽 340克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 韭菜芽炒扇贝肉的做法步骤 1 食材：扇贝肉（已清洗）、韭菜芽（已清洗切开）、姜片 2 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3 接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。 4 翻炒翻炒。 5 然后，合入韭菜芽翻炒翻炒。 6 最后，加适量的盐。 7 加适量的生抽。 8 加适量的蚝油。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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