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诗文
胡萝卜炒蒲瓜
释义
食材明细
主料
胡萝卜
145克
蒲瓜
255克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒蒲瓜的做法步骤
1
材料:胡萝卜、蒲瓜
2
将胡萝卜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将蒲瓜去皮、清洗一下。
5
放在案板上切成片,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8
然后,加适量的清水。
9
翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 2:16:15