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诗文	胡萝卜炒蒲瓜
释义	食材明细 主料 胡萝卜 145克 蒲瓜 255克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜炒蒲瓜的做法步骤 1 材料：胡萝卜、蒲瓜 2 将胡萝卜清洗一下、去皮。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将蒲瓜去皮、清洗一下。 5 放在案板上切成片，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。 8 然后，加适量的清水。 9 翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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