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诗文 凉拌猪肝
释义
凉拌猪肝的做法
“猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”

食材明细

主料
  • 猪肝 200克
辅料
  • 黄瓜 1根
  • 大蒜 适量
配料
  • 凉拌酱油 适量
  • 凉拌醋 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌猪肝的做法步骤

  • 凉拌猪肝的做法步骤:1
    1
    熟猪肝一小块、黄瓜一根、蒜瓣适量
  • 凉拌猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝切片
  • 凉拌猪肝的做法步骤:3
    3
    黄瓜切片、蒜瓣切碎
  • 凉拌猪肝的做法步骤:4
    4
    放到一个盘子里
  • 凉拌猪肝的做法步骤:5
    5
    酱油、醋、糖兑汁
  • 凉拌猪肝的做法步骤:6
    6
    浇到盘子里拌匀即可

小窍门

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高
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更新时间:2025/3/15 9:54:03