食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒花菜的做法步骤
-
1牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟. -
2花菜掰成小朵. -
3锅烧热水，到入花菜绰熟. -
4在放入清水里过一下. -
5沥干水分备用. -
6热锅入油,放入牛肉. -
7翻炒至变色. -
8在放入花菜. -
9加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：煮锅、炒锅
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