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诗文
小炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
300克
蒜苔
300克
辅料
青椒
2个
配料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
葱
适量
干辣椒
1个
泡椒
2个
胡椒粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒鸡胗的做法步骤
1
蒜苔洗净切小段,鸡胗切片,葱、干辣椒、泡椒切段。
2
锅烧热,倒适量油,下鸡胗干辣椒泡椒爆炒。
3
下适量盐和生抽炒匀,加蒜苔和青椒翻炒均匀,不需要炒的太长时间。下适量味精和胡椒粉即可出锅。
4
装盘开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 0:11:42