正宗凉拌苦菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌苦菜
释义	食材明细主料苦菜 300g 辅料花椒 5颗干辣椒 2个芝麻适量蒜 2瓣米醋适量苦味口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌苦菜的做法步骤 1 苦菜。 2 将苦菜焯水，过凉。 3 加盐、白醋拌匀。 4 蒜切沫。 5 蒜沫放苦菜上。 6 锅中烧油下花椒，干辣椒炸香。 7 将花椒、辣椒油浇在蒜沫上。 8 搅拌均匀。 9 装盘。 10 上桌开吃。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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