食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒香鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味； -
2麻椒洗净控干水份 -
3姜、蒜切好；青尖椒、小米椒切小圈 -
4锅中热油，中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要 -
5用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟 -
6倒入适量的老抽，掂锅，使鸡翅均匀上色;最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈，翻炒一会儿，出香辣味即可
小窍门
*鸡翅正反面建议用小刀划三刀，容易入味而且容易熟
*使用中小火慢煎，大火会让鸡翅没熟的情况下，表面已经烧焦；
*用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了；
*使用中小火慢煎，大火会让鸡翅没熟的情况下，表面已经烧焦；
*用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
常见菜式
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 尝试做锅包肉
- 芹菜炒豆干
- 冬瓜肉圆汤
- 珍珠丸子
- 香煎南瓜包
- 肉末炒蚕豆米
- 煎茄包
- 芹菜炒牛肉
- 红枣薏米赤豆汤
- 香菇排骨面
- 老妈做的鱼酱
- 红焖猪肉
- 佛手瓜炒肉片
- 可可咕咕霍夫戚风
- 甜玉米炒胡萝卜
- 西红柿鸡蛋羹
- 千层油饼
- 排骨香菇饭
- 早餐：紫薯粥
- 香菇豆沙包
- 酸辣藕带炒牛肉
- 蒜蓉豆豉蒸五花肉
- 十三香小龙虾
- 猪肉炒芹菜
- 蒜蓉蒸虾
- 疮什么之什么的成语
- 疮什么什么深的成语
- 疮什么什么疾的成语
- 疮什么什么痛的成语
- 疮什么什么目的成语
- 疮什么弥什么的成语
- 疮什么忘什么的成语
- 疮什么满什么的成语
- 疮什么衅什么的成语
- 疮好什么什么的成语
- 疮好忘痛
- 疮巨什么什么的成语
- 疮巨衅深
- 疮疥之疾
- 疮疥什么什么的成语
- 次东轩居士韵（元末明初·丁鹤年）
- 次东阁内翰感旧之韵（宋·黄裳）
- 次东馆头（明·吴与弼）
- 次两知县韵四首（宋·陈造）
- 次两紫薇共游黄檗韵（宋·刘克庄）
- 次严介溪朝房落成斋居纪事之什三首（明·孙承恩）
- 次严太保诗后送尤介夫入都（明·王世贞）
- 次严宗伯介溪公韵题御书楼（明·钟芳）
- 次严陵（宋·方岳）
- 次中丞韵（宋·彭汝砺）
- 次中秋不见月韵（宋·叶茵）
- 次临封八景韵二首 南寺钟声（明·陈必荣）
- 次临封八景韵二首 江口归帆（明·陈道蕴）
- 次临封八景韵二首 灵洲渔唱（明·蒙尧仁）
- 次临封八景韵四首 江口归帆（明·苏万国）
- 智慧的阿凡提(上面那一半)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 智慧的阿凡提(金戒指)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 快乐的阿凡提(尾巴向我冲来)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 快乐的阿凡提(小核桃大南瓜)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 快乐的阿凡提(前面也在下雨)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 快乐的阿凡提(尾巴没毛)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 聪明的阿凡提(一口吃两个)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 聪明的阿凡提(吃瓜皮)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 聪明的阿凡提(口袋渴了)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 幽默的阿凡提(忘带脑袋)(精)/阿凡提快乐阅读手绘本丛书
- 人人都是资本家
- 藤花与草莓(精)
- 白银时代
- 美丽的凶器
- DK家庭医生常见病诊疗手册(第5版)