食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣酱烧茄子的做法步骤
-
1欣和调味礼盒。 -
2茄子二个、酱油、豆瓣酱葱、姜、蒜、香菜、 -
3茄子切五厘米长的西瓜页长条。 -
4葱、姜切末、蒜切粒、香菜切段。 -
5锅内放油烧至六成热、放入茄子炸成金黄色。 -
6捞出控油备用。 -
7留底油放入葱、姜末、蒜片爆香、再放入豆瓣酱、酱油、醋、白糖、香油、味精炒匀收汁。 -
8倒在炸好的茄子上，吃的时候拌匀即可。 -
9也可把茄子倒入锅内炒匀、这样更入味。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 茭白炒鸡蛋
- 土豆香蕉卷
- 芹菜馅蒸饺
- 蒜香味青菜
- 秋天的金瓜牛肉饭——无油版超香蒸制美食
- 酱油鸡腿
- 咖喱菜花鱼圆
- 菠萝咕咾肉
- 莲子银耳汤
- 就像小孩子皮肤一样嫩滑----牛奶炖鸡蛋
- 蒜茸炒丝瓜
- 酸辣牛肉面
- 酱鸭蒸粉条
- 兰香子银耳莲子羹
- 青红椒炒藕丝
- 节瓜粉丝煲
- 黑椒汁双菇意面
- 肉淋小油菜
- 咸鱼炒饭
- 炸藕花
- 剩菜剩饭大作战--彩色炒饭
- 洋葱炒鸡肉
- 家常主食----三合面素馅包子
- 西洋菜鱼片煲
- 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（1）
- correlation coefficient
- correlation coefficient calculator
- correlation synonym
- correlative conjunctions
- correlative definition
- correlatives clinical trials
- correlatives crossword
- correlatives esperanto
- correlatives grammar
- correlatives meaning
- correspondence bias
- correspondence course
- correspondence courses
- correspondence definition
- correspondence to
- 谷日感怀和贡觉（清末民国初·许南英）
- 谷日感怀（明·居节）
- 谷日早起（明·文徵明）
- 谷日晴（明·区大相）
- 谷日桂阳山行雨（明·顾璘）
- 谷日登盘谷岩楼诸生同游言岩西南有芹山观旧（明·叶春及）
- 谷日登郧城东北门楼时四山雪霁因题曰春雪楼（明·王世贞）
- 谷日立春喜晴次和谭芝云翰林（清末近现代初·陈三立）
- 谷日立春喜晴（明·邓云霄）
- 谷日立春（宋·王十朋）
- 谷日薄雾食后晴（元·周霆震）
- 谷日观小园梅竹次彭秀才庠二首（明·尹台）
- 谷日迎春（明·储巏）
- 谷日酬郑屠二省使携酒见访（明·李梦阳）
- 谷日野步（宋·周密）
- 水库地震评价与预测
- 电工学及电气设备(第5版普通高等教育十二五规划教材)
- 回归本分--弟子规专家访谈与案例/中华传统伦理道德教育丛书
- 标志设计与应用(平面设计专业普通高等教育艺术设计类十二五规划教材)
- 商业包装设计(平面设计专业普通高等教育艺术设计类十二五规划教材)
- 历史就是请客吃饭
- 气场决定格局
- 做人要稳做事要狠
- 机械设计基础
- Web项目开发实践(ASP+SQL Server普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 导师论导--研究生导师论研究生指导(第2版)
- 无烟的日子(一个三十年老烟民的戒烟手记)
- 乡土中国/北斗丛书
- 这是一本书(精)/麦克米伦世纪大奖绘本
- 宝藏(精)/麦克米伦世纪大奖绘本