“客家人喜欢丸子，丸和圆同音，团团圆圆的意思。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
松茸菇虾干猪肉丸子的做法步骤
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1松茸菇、洋葱、红葱头、虾、猪肉全部切碎。 -
2切碎的材料加入木茨粉，用开水调匀，加入全部调料搅匀，静待20分钟。 -
3盘底刷过油，把丸子挤入盘中摆好。 -
4入电压力煲，调至煲饭档即可。 -
5熟时可直接上桌，也可以洒点葱花、辣椒粉或胡椒粉，淋上滚油才上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐