食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鳝丝的做法步骤
-
1食材：鳝丝（已去内脏洗净）、韭菜（已清洗切开） -
2将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。
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3烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。
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4加适量的生抽。
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5翻炒翻炒。
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6接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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