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诗文 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)
释义
鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法
“学会一道简单的主食至少让自己不会饿肚子希望她长大自己做。”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 葱花 适量(喜欢可多放)
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱香 口味
  • 烙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋葱花饼的做法步骤

  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:1
    1
    准备面粉鸡蛋葱胡椒粉备用。
  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:2
    2
    将葱花倒入打好的鸡蛋里搅匀。
  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:3
    3
    将拌好葱花的鸡蛋倒入面粉中加胡椒粉和盐加水搅拌成较稀状。
  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:4
    4
    烧油(少油涂一层即可)。
  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:5
    5
    油热中火旋转倒入面糊。
  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:6
    6
    背面紧实翻面。
  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:7
    7
    成金黄色在外翻面(可调小火)。
  • 鸡蛋葱花饼(墨墨的主食)的做法步骤:8
    8
    双面金黄出锅。

小窍门

少油
调面糊持续加水要稀
持续翻面防止糊锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/17 9:15:17