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诗文 红薯南瓜烙
释义
红薯南瓜烙的做法
“12个月以上的宝宝,可以吃红薯和南瓜做的辅食。
红薯、南瓜营养丰富,味道甜甜的,软软的,宝宝喜欢吃,做辅食最适合不过了。
除了红薯、南瓜,我还加入了少量西兰花和奶酪,口感会更丰富,做出来的金黄色的,看着就很有食欲。
口感绵软香甜,宝宝肯定会喜欢的,满满的的膳食纤维还能促进宝宝的胃肠蠕动,缓解和避免宝宝的便秘!”

食材明细

主料
  • 南瓜 60g
  • 红薯 40g
  • 面粉 40g
  • 西兰花 15g
辅料
  • 奶酪碎 10g
  • 50克
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红薯南瓜烙的做法步骤

  • 红薯南瓜烙的做法步骤:1
    1
    西兰花提前放入沸水中焯水2分钟,焯水后的西兰花切成小碎末。红薯和南瓜切成切成小方粒,越小颗越好。
  • 红薯南瓜烙的做法步骤:2
    2
    切好的西兰花、红薯粒、南瓜粒放入碗中混合,再放入40g的面粉和10g的奶酪碎搅拌一下。
  • 红薯南瓜烙的做法步骤:3
    3
    放入50克左右的水搅拌成糊状。
  • 红薯南瓜烙的做法步骤:4
    4
    起锅热油,勺出15g的糊状揉成圆再压成圆片状,小火慢慢翻面煎至金黄就可以了!

小窍门

1、用不粘锅煎制防粘,用油量也少点哦!
2、一定是小火慢慢煎熟哦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 23:31:56