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诗文
皮蛋豆腐
释义
食材明细
主料
皮蛋
2个
内酯豆腐
1盒
辅料
蒜
适量
葱
适量
酱油
适量
陈醋
适量
麻油
适量
香油
适量
糖
适量
花生碎
适量
盐
适量
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
准备好的材料,皮蛋2枚。用开水煮一下。内酯豆腐一盒,蒜切沫,葱切沫。
2
内酯豆腐切小块。
3
皮蛋切丁,花生切碎。
4
将皮蛋花生碎葱花撒在皮蛋上面。
5
蒜末里加酱油、陈醋、糖、香油、麻油、盐。
6
搅拌均匀,浇在豆腐上即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:56:03