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诗文	羊肉焖萝卜
释义	食材明细 主料 羊肉 1000g 辅料 萝卜 半个 八角 适量 花椒 适量 辣椒 适量 生姜 适量 蒜 适量 葱段 适量 冰糖 适量 香菜 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 羊肉焖萝卜的做法步骤 1 羊肉切块焯水洗净。 2 锅中加入适量油炒香辣椒生姜八角蒜末花椒。 3 加入羊肉翻炒加入酱油炒上色。 4 加入热水。 5 转入砂锅中炖煮。 6 炖煮一小时左右加入萝卜盐再炖20分钟左右。 7 装盘即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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