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诗文	腐竹炒肉
释义	食材明细 主料 腐竹 适量 辅料 猪肉 适量 八角 适量 辣椒 适量 酱油 适量 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腐竹炒肉的做法步骤 1 腐竹提前泡发好，肉切块腐竹切段。 2 锅中加入少许油五花肉煸至金黄色。 3 加入瘦肉翻炒均匀。 4 加入八角辣椒生姜酱油翻炒。 5 加入热水煮沸转中火继续煮10分钟左右。 6 加入腐竹翻炒。 7 加入适量盐生抽调味。 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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