食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
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1黄瓜、胡萝卜切丁，姜蒜爆末！ -
2鸡肉切小块！ -
3用孜然粉、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟！ -
4爆香花椒，再捞出！ -
5小火炸香花生！老抽！ -
6将鸡肉放入，炒干水分，放老抽上色！盛出！ -
7放少许油，爆香姜蒜辣椒！ -
8放入胡萝卜炒七成热在放入黄瓜翻炒！ -
9黄瓜炒熟放生抽调味，然后将花生、鸡肉一起放入翻炒，加盐调味！ -
10很下饭的菜哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 摘星岭（宋·苏颂）
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- 摘桑葚作供二绝（明·王世贞）
- 摘梅花数枝插小瓶中辄数日不谢吟玩不足形为（宋·张耒）
- 摘椒颂（宋·释净全）
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- 摘樱桃（宋·刘敞）
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- 摘汝修原韵酬和（清·傅于天）
- 摘涧上似橘者于上山之时然酸苦不可食有感于（明·王履）
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